草莓酱

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杲日木
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老爸买的草莓太酸了，老妈让我做草莓酱，好吧，那就做呗

草莓酱的用料

白糖 适量 草莓 800克
冰糖 适量

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓，洗干净，去蒂，控水
草莓酱的做法图解2

步骤2

每个草莓都切成小丁
草莓酱的做法图解3

步骤3

全部切成小丁后放适量白糖，翻拌均匀，等一个小时，草莓本身的水份出来即可，多出的水份不要倒掉连同草莓一起倒入不粘锅，里面放入适量冰糖，小火慢熬，边熬边搅动不要糊锅啦，草莓酱无大肉粒状熟透即可（忘拍照了）
草莓酱的做法图解4

步骤4

大功告成，放凉直接吃或者涂抹到面包上吃都OK

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 果酱 一家三口 下午茶 香

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