豆渣窝头

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kaceyy
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豆渣实在是一个好东西，和玉米面搭配做成的窝头，口感非常棒！

豆渣窝头的用料

豆渣 300克 玉米面 300克
酵母 5克

豆渣窝头的做法

#精品菜谱挑战赛#豆渣窝头的做法图解1

步骤1

黄豆洗净，清水浸泡一晚。
#精品菜谱挑战赛#豆渣窝头的做法图解2

步骤2

料理机炸出豆浆，滤出的豆渣称重300克
#精品菜谱挑战赛#豆渣窝头的做法图解3

步骤3

豆渣中加入酵母拌匀，加玉米面。慢慢倒入水调匀至无干粉即可。发酵5小时左右
#精品菜谱挑战赛#豆渣窝头的做法图解4

步骤4

团成窝头，热水上锅，上汽后大火蒸20分钟，焖5分钟即可出锅
#精品菜谱挑战赛#豆渣窝头的做法图解5

步骤5

健康又好吃。

豆渣窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 kaceyy 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 锅具 主食 蒸锅 蒸

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