核桃包

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核桃包的用料

美玖低筋面粉 500g 无铝泡打粉 10g
安琪酵母 5g 太古红糖 200克
开水 250克 猪油 0.5克
核桃馅： 核桃 适量
白巧克力 适量

核桃包的做法

核桃包的做法图解1

步骤1

把核桃和白巧克力馅搅均匀待用.
核桃包的做法图解2

步骤2

红糖和开水加一起搅溶解，待凉用。

步骤3

。面粉加泡打粉搅匀；酵母和红糖水把酵母搅匀加入面粉中.

步骤4

揉至成面团，不沾手，光滑加入适量的猪油即可。

步骤5

捏条——出胚——擀面——印核桃皮—包入馅。
核桃包的做法图解6

步骤6

成品这样，发酵约4——5小时
核桃包的做法图解7

步骤7

熟好成品

核桃包的烹饪技巧

跟据天气不同酵母可减少加多，少加4.5克，多6.5克.发酵时要密封好，不让空气吹干包子影响发酵；需要发酵时间与天气和酵母用量有关
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 广点趣餐 编写，未经授权不得转载

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