牛油蛋糕

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牛油蛋糕的用料

低筋面粉 200g 带盐牛油 100g
鸡蛋 2个 泡打粉 5g
cream 250g 糖 50g

牛油蛋糕的做法

牛油蛋糕的做法图解1

步骤1

1将砂糖和牛油混合打至发白,加入鸡蛋继续打发起, 再放低筋粉泡打粉打至顺滑（泡打粉可以比预期多放一点）,边打边加cream,打好后的材料比较绸，但用勺子舀起是可以滴下来的
牛油蛋糕的做法图解3

步骤3

预热烤箱至350F
牛油蛋糕的做法图解4

步骤4

膨胀，浅金黄色关火
牛油蛋糕的做法图解5

步骤5

大功告成

牛油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 Wnie 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 烤 香 烘焙 蛋糕

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