麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾的用料

食用油 水 姜片 蒜 花椒 干辣椒段 香叶 草果 大料 白糖 盐 白酒 火锅底料 芹菜

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

首先 把龙虾养半天 为了让他吐沙 可以加入生锈的铁块 让他的吐沙速度加快

步骤2

先把锅子加热 然后把龙虾直接倒入锅中 知道龙虾变色 有点变干

步骤3

加入大量的花椒 蒜 姜片 干辣椒段 大料火锅底料 香叶 草果 白糖 盐 再加入适量的油 翻炒 然后再加入白酒翻炒 然后加入适量的水

步骤4

然后小火收汁。注意不要时间太长
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

最后加入西芹点缀 龙虾的颜色和西芹的翠绿真的很漂亮

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 橙色少年 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炒 麻辣

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