自制香辣鸡爪子

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大语麻麻
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鸡爪子的用料

鸡爪子 因人而异，适量 干小米辣 6个
姜片 3个 小香葱 1根
料包 一个 十三香 一小勺
八角 2个

鸡爪子的做法

自制香辣鸡爪子的做法图解1

步骤1

鸡爪子洗干净，把指甲盖剪掉。
自制香辣鸡爪子的做法图解2

步骤2

用热水灼一下
自制香辣鸡爪子的做法图解3

步骤3

灼出血沫
自制香辣鸡爪子的做法图解4

步骤4

用清水冲洗一下。
自制香辣鸡爪子的做法图解5

步骤5

材料
自制香辣鸡爪子的做法图解6

步骤6

锅里放油
自制香辣鸡爪子的做法图解7

步骤7

放白糖（冰糖也可以）
自制香辣鸡爪子的做法图解8

步骤8

炒出香油色
自制香辣鸡爪子的做法图解9

步骤9

倒入鸡爪
自制香辣鸡爪子的做法图解10

步骤10

翻炒上色
自制香辣鸡爪子的做法图解11

步骤11

倒入材料
自制香辣鸡爪子的做法图解12

步骤12

在倒一勺老抽➕生抽
自制香辣鸡爪子的做法图解13

步骤13

倒入水
自制香辣鸡爪子的做法图解14

步骤14

水没过鸡爪，外放料包和十三香
自制香辣鸡爪子的做法图解15

步骤15

盖盖子开锅中火炖30分钟
自制香辣鸡爪子的做法图解16

步骤16

炖成这样。
自制香辣鸡爪子的做法图解17

步骤17

完美，盛盘子里。

鸡爪子的烹饪技巧

自制鸡爪，搭配啤酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 大语麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 辣 一人食 咸 煮

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