双色薯干

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小时候，每当家里的红薯吃不完了，姥姥就把它们煮熟了，切片后搁竹帘上，放到阴凉通风处晾干。我们管这个叫地瓜枣，吃起来别有一番滋味。 现在想来，那时候风吹日晒的，卫生条件堪忧。现在有了摩飞干果机，我可以轻松制作出干净卫生又美味的“地瓜枣”了。

地瓜干的用料

红薯 2个 紫薯 2个
摩飞干果机 一台

地瓜干的做法

双色薯干的做法图解1

步骤1

准备红薯和紫薯，煮熟备用。
双色薯干的做法图解2

步骤2

剥皮切小片。我是故意切的有厚有薄，这样烤出来味道不同，薄一点的更有嚼头，厚一点的口感就比较柔。紫薯也一样操作。
双色薯干的做法图解3

步骤3

在摩飞干果机的网上摆好，这个干果机体积小容量大。两个红薯两个紫薯竟然没有铺满，我又切了一个小菠萝一起烤了。
双色薯干的做法图解4

步骤4

摆好关门，定上75度4小时。4小时后就烤好了。忽略那些空出来的位置吧，那是我边烤边检查状态边尝的结果……
双色薯干的做法图解5

步骤5

装盘开吃喽。老公超级喜欢，煮了红薯不吃，直接让我给他烤干吃，哈哈哈。

地瓜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 安安静静待花开 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 零食 香 电器

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