天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！

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茴香饺子的用料

猪肉糜 400g 茴香 两大把
色拉油 2勺 酱油 1勺
清水 1小杯 盐 1平勺
香油 1勺 姜末 20克
玉米饺子面 500克 水 260克

茴香饺子的做法

天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解1

步骤1

茴香，自己在地里种的，没有去具体称，大概就是两大把
天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解2

步骤2

姜末20克
天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解3

步骤3

将调味料全部放进去，混合好后，加入切好的茴香
天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解4

步骤4

揉好的面团弄长条，切成小剂子
天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解5

步骤5

压成小圆，再擀皮
天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解6

步骤6

把饺子馅放在面皮中
天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解7

步骤7

我比较喜欢抱着个样式的饺子，饺子皮对折，两只手往中间挤压，就好了
天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解8

步骤8

四川人吃饺子是 要蘸辣椒的
天气热了，没胃口！吃茴香饺子吧！的做法图解9

步骤9

粗粮饺子皮，咬开是香香的茴香饺子馅

茴香饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 主食 煮 晚餐 午餐

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