全麦豆沙馒头

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古月晓厨
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现在的饮食理念，提倡粗细搭配，偶尔吃吃粗粮也不错。

馒头的用料

普通面粉 400可 全麦面粉 100克
白糖 30克 水 300毫升
发酵粉 5克 豆沙 适量

馒头的做法

#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解1

步骤1

准备食材
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解2

步骤2

步骤 1.把除豆沙以外，所有的食材放入面包机和面桶，启动和面键
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解3

步骤3

2.和面结束后启动发酵键，发酵成用手戳不回缩
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解4

步骤4

3.活好的面团拿出来排气
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解5

步骤5

切成均匀的等分
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解6

步骤6

4.把馒头胚包入豆沙馅儿，搓成圆形
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解7

步骤7

冷水上锅蒸十分钟，关火后们几分钟。
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解8

步骤8

成品图
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解9

步骤9

馒头的组织非常细腻柔软。
#带着零食去旅行！#全麦豆沙馒头的做法图解10

步骤10

开吃~

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 古月晓厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸锅 一家三口 香 主食 午餐

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