正宗番茄炒鸡蛋

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正宗的家常菜，只有炒蛋+番茄，才是正宗的“番茄炒鸡蛋”！以往用荷包蛋搞得出，现在用炒蛋也可以搞出来！我爸爸和我弟弟吃过了，他们说，很好吃，就像在高级餐厅里面做出来的一样^_^

正宗番茄炒鸡蛋的用料

番茄 6个 鸡蛋 4个
盐 2勺半 糖 1勺半
油 少许 蒜 4个

正宗番茄炒鸡蛋的做法

正宗番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

番茄洗净，去除蒂，切块备用
正宗番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将4个鸡蛋打碎，搅拌成蛋液备用
正宗番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中加入少量油，将蛋液倒入，炒成炒蛋
正宗番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

再放入油，放入4个大蒜，放入番茄，再加适量的水，然后，依次将炒熟的鸡蛋，盖锅，之后2勺半盐和1勺半的糖也要放进去^_^
正宗番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

拌炒均匀，正宗番茄炒鸡蛋即可正式“出锅”！味道和高级餐厅做出来的相媲美^_^おいしぃ！

正宗番茄炒鸡蛋的烹饪技巧

番茄富含大量的维生素C，且脂肪低，适宜减肥者食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-02

©本菜谱的做法由 热火朝天的鸡翅尖很开阔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 香

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