柠香多春鱼

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柠香多春鱼的用料

多春鱼 一盒 姜 一块
料酒 适量 柠檬 半个
葱 一根 椒盐 适量

柠香多春鱼的做法

柠香多春鱼的做法图解1

步骤1

多春鱼解冻后去鱼鳃鱼肠，鱼鳃鱼肠连着的，动作要温柔。这样取鱼肠可以完美的保留住肚子里的鱼籽。
柠香多春鱼的做法图解2

步骤2

葱姜料酒柠檬汁腌制半小时，增香去腥。
柠香多春鱼的做法图解3

步骤3

中火把鱼两面定型，一定要定型以后翻面，否则鱼皮会破得惨不忍睹。
柠香多春鱼的做法图解4

步骤4

然后小火把鱼煎香。
柠香多春鱼的做法图解5

步骤5

出锅挤柠檬汁撒椒盐开吃。

柠香多春鱼的烹饪技巧

仔细看步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

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