香煎多春鱼

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香煎多春鱼的用料

加拿大多春鱼 8条 长城干白葡萄酒
张裕特级白兰地 人工黄油
黑胡椒碎 金龙鱼面粉
橄榄油 特制酱油

香煎多春鱼的做法

香煎多春鱼的做法图解1

步骤1

多春鱼解冻后上面粉待用
香煎多春鱼的做法图解2

步骤2

放在250度的铁板上用橄榄油煎至见面金黄,注意要煎干,肚子上也要煎,大约要煎至10分钟左右
香煎多春鱼的做法图解3

步骤3

先喷白葡萄酒,再喷白兰地,撒上黑胡椒碎,在160度的温度处放上黄油和特制酱油拌均匀淋在多春鱼上,然后转盘即可。

香煎多春鱼的烹饪技巧

注意黄油和酱油不宜太多,要不然会咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-28

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