肉松吐司

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小小明91
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肉松吐司的用料

高筋面粉 260g 鸡蛋液 30g
水 125g 盐 3g
糖 25g 酵母 3.5g
黄油 25g 肉松 适量
沙拉酱 适量

肉松吐司的做法

肉松吐司的做法图解1

步骤1

所有材料（除黄油，肉松，沙拉酱）混合入面包机，揉均匀后加入黄油揉至扩展阶段后发至两倍大，排气。
肉松吐司的做法图解2

步骤2

烤箱28℃，底下放一盆热水，排气后的面团放入沙拉酱，肉松后整形成辫子状，放入吐司盒入烤箱发酵至八分满（约1个小时），取出烤箱预热180℃，吐司表面刷上蛋液后烤制40分钟（看上色程度加盖锡纸）。

肉松吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

©本菜谱的做法由 小小明91 编写，未经授权不得转载

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