好吃不胖的椰香曲奇

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嘴馋想吃曲奇但是黄油做热量又太高了,刚好家里有椰子油尝试做做了一下味道还不错不比黄油的差,还有椰子特有的香味,椰子油有降低胆固醇促进消化和提高免疫力的作用 ,椰子油温度高就是液态的,温度低就是固体白色的哦!所以小伙伴不要怕椰子油凝固

椰香曲奇的用料

椰子油 80克 鸡蛋 1个大约60克
糖粉 30克 白糖 25克
低筋面粉 165克

椰香曲奇的做法

#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解1

步骤1

在盆中放入椰子油和糖粉还有砂糖
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解2

步骤2

打蛋器先不要开混合一下糖和油再低速打发
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解3

步骤3

打发到细腻有光泽
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解4

步骤4

准备一个鸡蛋打散
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解5

步骤5

分次加入鸡蛋打发
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解6

步骤6

打发的发白,看不来状态的大约打发4-5分钟左右
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解7

步骤7

低筋面粉过筛
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解8

步骤8

筛好的低筋面粉
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解9

步骤9

用刮刀把面糊拌匀
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解10

步骤10

装入裱花袋中用6齿的花嘴
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解11

步骤11

挤曲奇转一圈收尾烤箱提前预热160度
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解12

步骤12

入烤箱烘烤上火160度下火150度
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解13

步骤13

烘烤20分钟
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解14

步骤14

出炉了等晾凉了再吃非常的酥脆好吃
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解15

步骤15

掰开看里面的组织
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解16

步骤16

好吃的停不下来,一出炉我就吃了差不多一盘
#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇的做法图解17

步骤17

不管是出去玩还是办公室当零食都是不错的选择

椰香曲奇的烹饪技巧

小伙伴注意装入裱花袋的面糊不要放置太久,太久室温高的话会油水分离哦! 这个方子可以做一个半金盘的量,花嘴我用的喜之焙的1B花嘴 如果没有金盘的话要在烤盘上铺上油纸哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-27

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