柠檬百香果鸡爪

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一到天气热了，就会很想吃这道鸡爪，蒜香辣，特别开胃，最喜欢的就是追剧啃鸡爪，哇~。 小伙伴一起做起来吧。 有任何问题可以给我留言，或者加我微信都可以哦

柠檬百香果鸡爪的用料

鸡爪 500克 料酒 15克
姜 2片 调味：
酱油 适量 镇江香醋 适量
蒜 1头 白糖 适量
香油 少许 柠檬 半个
百香果 2个 香菜 适量

柠檬百香果鸡爪的做法

柠檬百香果鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净。剪掉脚趾甲，切成三段，方便入味。
柠檬百香果鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅放料酒和姜片，水开后继续煮5~6分钟。（不要煮得太久，否则鸡爪烂掉了，口感就不好了。）煮好后盛出，过凉水清洗干净。
柠檬百香果鸡爪的做法图解3

步骤3

准备其他的辅料
柠檬百香果鸡爪的做法图解4

步骤4

酱油加香醋，加糖，搅拌成汁，酱油和醋要多一些。
柠檬百香果鸡爪的做法图解5

步骤5

最后将所有材料倒入鸡爪中拌匀即可。盖保鲜膜，冰箱冷藏腌制，5小时以上。最好过夜。

柠檬百香果鸡爪的烹饪技巧

这道鸡爪，真的是非常简单，酱油醋和糖的量大家调的时候尝一下味道，合适就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 輕糖社私房烘焙 编写，未经授权不得转载

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