椰蓉餐包

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餐包相对于吐司来说，揉面比较没那么讲究，但是却跟吐司一样柔软，再加上表面的椰蓉，真的是很美味。

椰蓉餐包的用料

面粉 280克 酸奶 160克
白糖 35克 黄油 35克
盐 3克 酵母 3克
椰蓉 50克 鸡蛋 110克

椰蓉餐包的做法

#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，称好面粉
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解2

步骤2

加入五十克鸡蛋
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解3

步骤3

酵母与面粉混合均匀
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解4

步骤4

加入酸奶搅拌均匀
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解5

步骤5

如图，再加入盐巴，面团比较湿
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解6

步骤6

用搅拌器揉八分钟左右，发到两倍大，排气
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解7

步骤7

分成一个53克左右，如图摆好
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解8

步骤8

发到近两倍大，准备好椰蓉酱
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解9

步骤9

黄油融化成液体
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解10

步骤10

加到打散的五十克鸡蛋液里搅拌均匀
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解11

步骤11

加入椰蓉搅拌均匀即可
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解12

步骤12

表面涂鸡蛋液
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解13

步骤13

撒上椰蓉
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解14

步骤14

烤箱170烤二十分钟
#带着零食去旅行！#椰蓉餐包的做法图解15

步骤15

超柔软的一款餐包

椰蓉餐包的烹饪技巧

1.面团揉出薄膜即可 2.椰蓉我放的50克比较干的状态，喜欢稀放30即可，直接用挤的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载

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