手撕蒜苔

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手撕蒜苔的用料

蒜苔 200g 蒜瓣 3个
小米辣椒 3个 油 5g
盐 3g 糖 3g
醋 1汤匙 生抽 1汤匙
泡发木耳 适当 胡萝卜丝 适当
辣椒油 适当

手撕蒜苔的做法

手撕蒜苔的做法图解1

步骤1

所需材料
手撕蒜苔的做法图解2

步骤2

蒜苔去头去尾，锅内水烧开，放进去断生
手撕蒜苔的做法图解3

步骤3

出锅后放进凉水，过凉
手撕蒜苔的做法图解4

步骤4

木耳胡萝卜切丝，放锅里断生，放入凉水里备用
手撕蒜苔的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，切丝备用
手撕蒜苔的做法图解6

步骤6

蒜苔撕成四条，可以切成段，也可以不切
手撕蒜苔的做法图解7

步骤7

放进盆里，盆中放进木耳胡萝卜丝，鸡蛋丝，糖根据自己口味添加香醋，生抽，糖盐，鸡精，再放上蒜末跟小米辣，锅中放点油烧热，油热后倒在上面，在淋一点辣椒油，拌匀，一道美味下饭菜手撕蒜苔就做好了
手撕蒜苔的做法图解8

步骤8

动手开吃吧！

手撕蒜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载

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