牛肉肠果蔬沙拉

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天气热了不知味，做份沙拉开开胃。今天用牛肉肠与其它食材配在一起，很简单很快手。因为人胖，所以沙拉酱自己配，我用生抽米醋还有菜脯酱丁配在一起，拌成的沙拉就很不错。

牛肉肠果蔬沙拉的用料

牛肉肠 2条 生菜 半棵
马兰头 少许 蓝莓 75克
生抽 适量 米醋 适量
菜脯丁 适量

牛肉肠果蔬沙拉的做法

牛肉肠果蔬沙拉的做法图解1

步骤1

备好所用食材，牛肉肠，蓝莓，芦笋，生菜，马兰头。
牛肉肠果蔬沙拉的做法图解2

步骤2

锅里加水，将牛肉肠下锅，煮至断生。
牛肉肠果蔬沙拉的做法图解3

步骤3

然后先将芦笋下锅微焯一下，再将马兰头下锅烫一下。
牛肉肠果蔬沙拉的做法图解4

步骤4

煮好的牛肉肠切块与其它食材配在一起。
牛肉肠果蔬沙拉的做法图解5

步骤5

容器里加生菜铺底，然后将食材码放在生菜上面。
牛肉肠果蔬沙拉的做法图解6

步骤6

然后生抽，菜脯丁，白醋拌在一起 调成汁。
牛肉肠果蔬沙拉的做法图解7

步骤7

将调好的汁淋在食材上就要以，再用蓝莓果点缀一下。

牛肉肠果蔬沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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