卤鸡珍

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下酒菜？零嘴？随便吧，反正很好吃，而且做法很简单，感觉试试吧

卤鸡珍的用料

鸡珍 适量 香料：
八角 1个 香叶 2-3片
干辣椒 2-3个 花椒 一下把
十三香 一小勺 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量

卤鸡珍的做法

卤鸡珍的做法图解1

步骤1

除鸡珍外所有食材加适量清水煮沸
卤鸡珍的做法图解2

步骤2

加入洗净的鸡珍小火炖煮1小时左右
卤鸡珍的做法图解3

步骤3

冷透后，鸡珍加汤入冰箱，泡一夜入味（此步可省略）
卤鸡珍的做法图解4

步骤4

切片想用
卤鸡珍的做法图解5

步骤5

真心好吃
卤鸡珍的做法图解6

步骤6

成品

卤鸡珍的烹饪技巧

想更入味就泡一夜，不泡也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由 coco的厨房 编写，未经授权不得转载

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