油酥糖烧饼

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油酥糖烧饼的用料

水油面 中筋粉 300克
玉米油 30克 温水 160克
油酥面 玉米油 85克
中筋粉 150克 馅料
白糖 130克 面粉 20克
熟芝麻 适量

油酥糖烧饼的做法

油酥糖烧饼的做法图解1

步骤1

将水油面混合，静止1小时以上。
油酥糖烧饼的做法图解2

步骤2

将85克玉米油加热，倒入150克面粉，混合均匀。
油酥糖烧饼的做法图解3

步骤3

将水油皮面团擀开，厚度约1公分略薄，再将油酥面均匀涂抹开，然后卷起来，均匀分成8份。
油酥糖烧饼的做法图解4

步骤4

将小面团擀开，包入白糖馅，收口，擀开。
油酥糖烧饼的做法图解5

步骤5

将饼称小火预热，倒入少量玉米油，放入酥饼，加盖，全程小火。
油酥糖烧饼的做法图解6

步骤6

一面金黄，反面加盖。
油酥糖烧饼的做法图解7

步骤7

出锅啦
油酥糖烧饼的做法图解8

步骤8

成品。

油酥糖烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 老刘的厨房 编写，未经授权不得转载

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