水煮肉片

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超简单版的，适合懒人

水煮肉片的用料

猪里脊肉 适量 金针菇 一包
料酒 适量 干辣椒 适量
花椒 一小把 淀粉 适量
大头菜 适量 丸子 适量

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

没有里脊，随便用了一块肉，还是里脊比较好吃。肉切片，放入淀粉 鸡精 料酒
水煮肉片的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后腌一会
水煮肉片的做法图解3

步骤3

准备配菜，豆腐皮切丝
水煮肉片的做法图解4

步骤4

丸子
水煮肉片的做法图解5

步骤5

大头菜，金针菇
水煮肉片的做法图解6

步骤6

热油，放辣椒
水煮肉片的做法图解7

步骤7

放豆瓣酱
水煮肉片的做法图解8

步骤8

炒出香味后，倒水
水煮肉片的做法图解9

步骤9

水开后先放金针菇，金针菇比较难熟
水煮肉片的做法图解10

步骤10

差不多了放丸子
水煮肉片的做法图解11

步骤11

最后放入菜
水煮肉片的做法图解12

步骤12

豆腐皮铺盆底
水煮肉片的做法图解13

步骤13

把菜都捞出来，煮肉片
水煮肉片的做法图解14

步骤14

最后放点花椒，然后热一点油，淋在花椒上

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 walnut. 编写，未经授权不得转载

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