豆鼓蒜蓉生姜焖猪蹄

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这道菜是根据爸妈做的菜创新了一下出来的。我老公喜欢吃猪蹄，但是我又不太喜欢油腻，吃肉一般只吃瘦的部分。怎么办呢？据说要想老公疼你，你就得让他的胃离不开你好像有点道理。

豆鼓蒜蓉生姜焖猪蹄的用料

猪蹄 1只 蒜蓉（独子蒜） 2粒
豆鼓 50g 姜 2片

豆鼓蒜蓉生姜焖猪蹄的做法

豆鼓蒜蓉生姜焖猪蹄的做法图解1

步骤1

生姜拍一下，准备蒜蓉，豆鼓。 猪蹄用生抽、盐腌制30分钟。 猪蹄洗干净，锅里放一点点油，翻炒至干爽脱水，变色后，加点水放生姜再炒一下收汁。 ✌放进电饭锅里，加1/2水至材料就可以。 放豆鼓，蒜蓉。按煮饭功能，1-1.5小时就可以了。 注意：不用放盐。由于前期腌制的时候已经放过盐和生抽了。

豆鼓蒜蓉生姜焖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

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