巧克力布朗尼

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口感浓郁的布朗尼，外表有着饼干的松脆，又有着蛋糕般绵软的内心。简单好操作。

巧克力布朗尼的用料

巧克力（65%） 115g 黄油 70g
鲜奶油 30g 朗姆酒 8g
白砂糖 80克 鸡蛋 两颗（约100克）
低筋粉 75克 可可粉 10克
无铝泡打粉 3克 核桃仁 65克

巧克力布朗尼的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

黑巧克力隔水加热化开
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

加入黄油隔水化开搅拌均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

加入鲜奶油和朗姆酒搅拌均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

白砂糖加入鸡蛋搅拌至糖融化
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

两者混合拌匀
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解6

步骤6

倒入过筛好的低筋粉、可可粉与泡打粉，混合翻拌均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解7

步骤7

核桃仁用擀面杖敲碎
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解8

步骤8

与面糊混合翻拌均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解9

步骤9

倒入模具中，轻磕两下将面糊振平
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解10

步骤10

烤箱预热170℃上下火烤30分钟取出，冷却后脱模，根据个人需要切块即可。
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力布朗尼的做法图解11

步骤11

完成。这款蛋糕制作简单又好吃。

巧克力布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 kaceyy 编写，未经授权不得转载

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