皮蛋炒苋菜

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晓恩e
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皮蛋炒苋菜的用料

苋菜 150g 皮蛋 3个
蒜头 一瓣

皮蛋炒苋菜的做法

皮蛋炒苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜洗净，沥水。
皮蛋炒苋菜的做法图解2

步骤2

皮蛋切成这样，切之前刀抹点水，蛋黄不会粘刀。或者用线割。压点蒜泥
皮蛋炒苋菜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，把皮蛋和蒜泥一起倒入翻炒，加入苋菜，加入适量水，加盖。两分钟后加入盐鸡精。翻炒均匀，出锅。

皮蛋炒苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 晓恩e 编写，未经授权不得转载

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