凉拌石斛花

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银蟾梦影
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铁皮石斛花有什么功效呢？铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等，而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天，用铁皮石斛花泡水的话，不但能调节肠胃、增强抵抗力，而且还能消暑。 铁皮石斛花的功效还有很多，对于现代都市族而言铁皮石斛花的功效便是解郁效果最显著。 铁皮石斛花茶是人们食用铁皮石斛花的一种有效方式，铁皮石斛花茶如何吃好呢?

凉拌石斛花的用料

铁皮石斛鲜花 300克 酱油 少许
耗油 少许根据你的爱好放或者不放 白糖 少许
陈醋 少许 红椒 少许 根据你的爱好

凉拌石斛花的做法

凉拌石斛花的做法图解1

步骤1

新鲜采摘的铁皮石斛，洗干净。
凉拌石斛花的做法图解2

步骤2

将水烧开，放入铁皮石斛焯水。
凉拌石斛花的做法图解3

步骤3

滤出，控干水。
凉拌石斛花的做法图解4

步骤4

根据你的喜好调汁。

步骤5

成品。

凉拌石斛花的烹饪技巧

个人建议，不要放太多的配料，这样会掩盖了铁皮石斛花的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 银蟾梦影 编写，未经授权不得转载

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