香葱炒红螺

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豆粉7779326
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这是海南地道的美味，食材很新鲜，海螺肉市场有卖现成的，爱好贝类的朋友可以买来试试，满满的肉，很饱满，一个字香。

香葱炒红螺的用料

红螺肉 1斤 香葱 6棵
蒜头 5瓣 蚝油 适量
盐 少许 味精 少许

香葱炒红螺的做法

香葱炒红螺的做法图解1

步骤1

市场买现成的新鲜螺肉，多洗几遍，洗干净后沥干水分装盘，是不是看着就很好吃。
香葱炒红螺的做法图解2

步骤2

将香葱和芹菜洗净，切段，放入篮子。
香葱炒红螺的做法图解3

步骤3

锅中把水烧开，倒入洗好的螺肉，焯水一分钟。接着捞出来装入盘中。
香葱炒红螺的做法图解4

步骤4

放油，油热后放入切好的蒜末爆香，然后倒入香葱进行翻炒，此时好香呀。
香葱炒红螺的做法图解5

步骤5

翻炒炒一分钟成这样。
香葱炒红螺的做法图解6

步骤6

接着倒入红螺肉进行翻炒啦
香葱炒红螺的做法图解7

步骤7

其实材料很简单，没啥讲究，翻炒两三分钟后放入少许盐，蚝油，生抽进行调味。
香葱炒红螺的做法图解8

步骤8

呐，翻炒过后就变成这样啦，是不是很诱人。可以出锅啦，大功告成。

香葱炒红螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

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