铁锅鮰鱼

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铁锅鮰鱼的用料

盐 适量 欣和六月酱 2匙
大蒜瓣 一头 鮰鱼 2斤
洋葱 一个 生姜 一大块
黄酒 小半瓶 胡椒粉 适量
糖 一匙

铁锅鮰鱼的做法

铁锅鮰鱼的做法图解1

步骤1

鮰鱼切大块，用欣和六月鲜酱，生抽 ，黄酒，少许糖，盐，胡椒粉 抓匀，腌20分钟。
铁锅鮰鱼的做法图解2

步骤2

洋葱，生姜切块，与蒜瓣一起在铁锅爆香
铁锅鮰鱼的做法图解3

步骤3

把鱼块平铺在洋葱大蒜生姜层上，倒入1/3瓶黄酒，大火烧开转中火8分钟，汤汁收干 装盘，香菜点缀即可。

铁锅鮰鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

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