盐焗大虾

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盐焗大虾的用料

大虾 500克 粗盐 两包
砂锅 1个

盐焗大虾的做法

盐焗大虾的做法图解1

步骤1

手指头粗的大虾剪尖角、须洗干净用厨房纸吸干表面水分。粗盐用铁锅或不粘锅炒至听到盐在跳的声音。铺一层到砂锅里,再放整齐大虾,再把剩下的粗盐盖过大虾,盖上盖子,再慢火焖两分钟,打开看看虾是不是全部变色了。再关火盖上盖子焖着五分钟。拿出来可以开吃了

盐焗大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-03

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