山药牛柳肠

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补铁、健脾还能防感冒,有了它让宝宝再也不怕换季感冒。 不管是大人还是小宝宝,遇到香肠,都会乖乖束手就擒。但是外边卖的香肠都不适合给宝宝吃,这可难不住我们的全能宝妈。 牛肉搭配山药做成的这道辅食,不仅能喂饱馋嘴宝宝,更能给宝宝提供全面营养。夏天就要到了,宝宝容易生病中暑,这道辅食里的山药正好帮助宝宝益气健脾,还能促进消化吸收。偷偷告诉你,这道辅食还可以练习宝宝的咀嚼能力哦。 都说山药可以健脾益气,对宝宝也一样哦~ 山药因为富含丰富的膳食纤维与矿物质元素,是辅食食材的佳选,非常适合春天食用呢。同时,山药烹饪时可以多种食材搭配做辅食,可用性极高。 葱姜等在宝宝适应固体食物后就可以开始尝试了。对宝宝来说,这些不仅是为了增添味道。姜可以帮助宝宝预防感冒咳嗽,呼吸道感染,也可以帮助宝宝避免晕车等症状。不过要注意的是量不要过多,特别是首次吃时,只需要一点就可以了。 PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。

山药牛柳肠的用料

Bigtummy牛柳 60g 山药 25g
葱末 5g 姜片 2片
香菇 2朵 鸡蛋清 30g

山药牛柳肠的做法

山药牛柳肠的做法图解1

步骤1

食材清单
山药牛柳肠的做法图解2

步骤2

Big Tummy牛柳解冻3分钟
山药牛柳肠的做法图解3

步骤3

牛柳切小丁,加入葱末和姜片
山药牛柳肠的做法图解4

步骤4

腌制10分钟
山药牛柳肠的做法图解5

步骤5

香菇焯水5分钟
山药牛柳肠的做法图解6

步骤6

山药切片
山药牛柳肠的做法图解7

步骤7

山药焯水10分钟
山药牛柳肠的做法图解8

步骤8

取出姜片
山药牛柳肠的做法图解9

步骤9

将牛柳、山药、香菇和蛋清放入料理机
山药牛柳肠的做法图解10

步骤10

搅打成泥
山药牛柳肠的做法图解11

步骤11

裱花袋剪口
山药牛柳肠的做法图解12

步骤12

将肉泥挤在锡纸上,慢慢卷起并扭紧两头
山药牛柳肠的做法图解13

步骤13

上锅大火蒸约15分钟即可

山药牛柳肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-04

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