西红柿鸡蛋烧

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西红柿和鸡蛋,所谓的最佳搭档,它们除了炒着吃,还可以像我这样做,今天和大家分享这个创意做法,希望大家会喜欢。

鸡蛋卷的用料

西红柿 3个 鸡蛋 3个
10克 食用油 10ml
3克

鸡蛋卷的做法

西红柿鸡蛋烧的做法图解1

步骤1

准备食材:西红柿,鸡蛋,葱,食用油,盐。
西红柿鸡蛋烧的做法图解2

步骤2

西红柿洗干净,在底部划十字刀。
西红柿鸡蛋烧的做法图解3

步骤3

锅中煮开水,水开后放入西红柿,烫30秒左右,捞起西红柿,过凉水,就能轻松剥皮了。
西红柿鸡蛋烧的做法图解4

步骤4

去皮后的西红柿切碎。
西红柿鸡蛋烧的做法图解5

步骤5

鸡蛋敲入碗里,加入西红柿、葱花,放入适量的盐调味,搅拌均匀。
西红柿鸡蛋烧的做法图解6

步骤6

不粘锅中加入适量的食用油,放入一勺西红柿鸡蛋液,小火加热。
西红柿鸡蛋烧的做法图解7

步骤7

蛋液凝固时,从一边卷起,推到锅的一边。
西红柿鸡蛋烧的做法图解8

步骤8

继续倒入一勺鸡蛋液,小火加热。
西红柿鸡蛋烧的做法图解9

步骤9

鸡蛋液凝固时,从刚刚卷好的那个鸡蛋卷卷过来就可以了。
西红柿鸡蛋烧的做法图解10

步骤10

西红柿鸡蛋烧就完成了,喜欢的朋友关注我,收藏起来哦。

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-05

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