罗宋汤
这道菜是不是红红火火的?红在法语中有不落俗套之意,当我第一次听到这个名字,我一直认为他是中餐汤,因为实在太像中餐里的西红柿炖牛腩,原谅我比较土,后来发现细节上还是有所不同的,比如罗宋汤要用百里香等香料,而且要用黄油制作,所以做出来的牛肉汤有牛肉混合牛油的奶香味儿。而牛腩的营养价值很高,如果说大虾是白肉里的尤物的话,那么牛肉就是红肉里的精灵,它不乏视为健身佳品,蛋白质含量丰富,含铁量高,长期健身的小伙伴如果不想变得清瘦黄皮,时常除了吃蛋白质极高的白肉外,也要定期补充含铁量高的红肉,时常得吃点动物内脏,长期代谢过度会消耗体内的微量元素,比如钙铁锌,所以海鲜,红肉,牛奶等时常也要补充,蔬果碳水虽是低酮酸减脂食物,但是毕竟无法与动物肉类营养价值相提并论的,如果不健身可以素食养生,健身力量训练者切勿素食饮食,长期持续必然营养不良,小白鼠亲测过,眼圈发黑,皮肤粗糙,小腿抽筋,指甲变脆,指甲面儿变白
罗宋汤的做法

步骤4
比较没有耐心的我,还是用高压锅煮的,在锅内加入海盐,黑胡椒,迷迭香(家里没有百里香,用的迷迭香代替)我还加了柠檬皮碎一起炖煮,大概煮开以后中火高压锅炖煮30分钟,如果文火慢炖要炖1小时才能把牛腩炖烂,牛腩煮熟以后,再加入洋葱,芦笋再炖煮5分钟,以免蔬菜煮的过烂色泽不好看罗宋汤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-05-05
罗宋汤的其他做法更多 
罗宋汤的相关推荐更多 
你当前的位置:豆果美食 > 罗宋汤
查看更多评论


扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
