冰粉酸梅汤

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夏日炎炎,每到下午昏昏欲睡的时候,总想要是能有一杯清凉消暑又好吃的冰粉,就太幸福了。今天中午吃完饭,在办公室做了一杯,下午3点吃刚刚好。 这款好吃颜值高的冰粉,任何小白都可以信手拈来,比白水煮蛋还要简单。 因为特别简单只放了成品图,寄几开始动手吧!

冰粉酸梅汤的用料

酸梅粉 50g 300g
冰粉粉 5g 鲜薄荷叶 1枝

冰粉酸梅汤的做法

步骤1

把5g冰粉倒入玻璃器皿(其他容器也行,但是玻璃的最好看啦)中。

步骤2

把水烧开后,直接倒入器皿中,然后一直朝一个方向搅动,直至冰粉全部溶解。
冰粉酸梅汤的做法图解3

步骤3

常温放置降温后,放到冰箱保鲜层后就不用管了,2到3小时后就可以次啦。
冰粉酸梅汤的做法图解4

步骤4

把酸梅粉加入少量的温水,能把酸梅粉溶解即可,做成特浓酸梅汤备用。没有酸梅粉的,红糖也可以。
冰粉酸梅汤的做法图解5

步骤5

把凝固的冰粉用刀或者勺子划成小块,然后加入溶解好的特浓酸梅汤,放上薄荷叶装饰。
冰粉酸梅汤的做法图解6

步骤6

哈哈,拍照发圈后,就可以大快朵颐啦!

冰粉酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-05

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