香肠烘蛋吐司盒

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今天与大家分享的是吐司新吃法。把各种配料统统加入面包中，放进烤箱烤一烤，吐司外壳焦脆，里面香软，有西兰花、有洋葱，有西红柿，有鸡蛋，有三文鱼肠，好吃看的到，还没入口就能闻到香，低脂又营养。 所用食材： 吐司2大片 鸡蛋2个 西兰花5朵 小番茄4个 洋葱1/5段 三文鱼肠1根 盐、黑胡椒适量、沙拉酱1大勺

吐司盒的用料

核桃吐司 2大片 鸡蛋 2个
西兰花 5朵 小番茄 4个
洋葱 1/5段 三文鱼肠 1根
黑胡椒 适量 沙拉酱 1大勺

吐司盒的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解1

步骤1

准备食材
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解2

步骤2

将吐司切成大厚片，我切得约有3厘米的厚度。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解3

步骤3

外沿留出1.5厘米左右，然后沿四边用刀划一个正方形，注意不要切到底部，然后用勺子或者手用下按，尽量按得紧一些，深一些。成一个吐司盒。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解4

步骤4

三文鱼肠用刀斜切成大段，我切了5段。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解5

步骤5

取少许洋葱切丁，小番茄对切开备用。您还可以根据自已的喜欢，加入其它食材，如鲜虾、肉类，芝士等，这个没有特殊的规定。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解6

步骤6

西兰花用水焯一下，再撕成小朵。西兰花一定要用淡盐水泡上至少十分钟，不要只清洗表面就使用。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解7

步骤7

锅中放入少许油，先放洋葱丁炒出香味，然后加入西兰花和小番茄略炒，最后加入少许盐和磨入少许黑胡椒调味。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解8

步骤8

将炒好的蔬菜放入已经压好的吐司盒中，然后再摆上三文鱼肠。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解9

步骤9

鸡蛋加入沙拉酱后打散，沙拉酱也许会有部分颗粒，没有关系。时间来得及的话，您慢慢打匀，我干活比较粗，早餐时间紧张，我就是略微打一下。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解10

步骤10

将蛋液分成两份，分别倒入两个吐司盒中。我用的鸡蛋有点少，您可以再加两个鸡蛋，这样蛋液会占满整个吐司盒。别小瞧了这两个吐司盒，它的肚子真的挺能装，我炒的这些菜全都装进去了，还有鸡蛋。
#做道懒人菜，轻松享假期#香肠烘蛋吐司盒的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，中层，200度，烤20分钟左右即可。以蛋液凝固为准。具体时间您自已掌握。

吐司盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

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