莲藕焖猪蹄

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简单处理，小火慢炖，一锅香浓美味！

焖猪蹄的用料

猪蹄 700g 莲藕 370g
盐 适量 料酒 一勺
老抽 一勺 生抽 两勺
ACA北美电器 电子秤

焖猪蹄的做法

莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解1

步骤1

使用ACA北美电器电子称，称出所需食材
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解2

步骤2

猪蹄斩块洗净，冷水下锅，加入料酒，焯水备用
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解3

步骤3

莲藕去皮切滚刀块
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解4

步骤4

热锅热油爆香八角桂皮
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解5

步骤5

倒入猪蹄翻炒至表面变色
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解6

步骤6

加入料酒、生抽、老抽、盐，翻炒均匀
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解7

步骤7

加入莲藕翻炒均匀
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解8

步骤8

加开水没过食材，大火煮开转中小火煮至软烂
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解9

步骤9

多留点汤汁泡饭哦
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解10

步骤10

香糯软烂
莲藕焖猪蹄#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解11

步骤11

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焖猪蹄的烹饪技巧

记得多做点米饭哦！ ACA北美电器电子称，超薄设计，称量精准，助力美味料理！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

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