面包机朗姆果干面包

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莜悠
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朗姆果干面包的用料

鸡蛋+牛奶 1个+X=220g 白砂糖 50g
盐 5g 高筋粉 300g
食用油+黄油 40g 干酵母 3g
朗姆酒+果干（蔓越莓or葡萄干） 50g

朗姆果干面包的做法

面包机朗姆果干面包的做法图解1

步骤1

高筋粉、鸡蛋、牛奶 、干酵母、朗姆酒浸果干
面包机朗姆果干面包的做法图解2

步骤2

一个小鸡蛋
面包机朗姆果干面包的做法图解3

步骤3

牛奶。鸡蛋+牛奶总共220克
面包机朗姆果干面包的做法图解4

步骤4

糖糖，喜欢甜一点60克也OK
面包机朗姆果干面包的做法图解5

步骤5

1小勺
面包机朗姆果干面包的做法图解6

步骤6

液态油+黄油，都是液体也OK
面包机朗姆果干面包的做法图解7

步骤7

2大杯高筋粉
面包机朗姆果干面包的做法图解8

步骤8

1小勺干酵母
面包机朗姆果干面包的做法图解9

步骤9

所有液体先放
面包机朗姆果干面包的做法图解10

步骤10

再倒面粉，最后撒酵母。
面包机朗姆果干面包的做法图解11

步骤11

白胖团享受一阵孤独，默默变大胖团。
面包机朗姆果干面包的做法图解12

步骤12

距＂甜面包＂功能结束还有1小时50分时放入果干。也可以自己放果干拌匀，发酵到2倍大的时候，烘烤40-50分钟。
面包机朗姆果干面包的做法图解13

步骤13

还有10分钟结束的时后，手贱贴了几片芝士。也可以刷蛋液or蜂蜜。

朗姆果干面包的烹饪技巧

食用油选木有强烈气味的，黄油随意。酵母最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-04

©本菜谱的做法由 莜悠 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 烘焙 面包

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