好吃的肉松土豆泥

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开餐厅的豆豆
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以为是糕点？？？no！只是把土豆泥塞进了月饼模具哈哈哈，结果出奇意外的好看，果然还是实践出真知啊，分享给大家。

土豆泥的用料

土豆 200克 炼乳 30克
黑胡椒粉 少许 枸杞 装饰

土豆泥的做法

好吃的肉松土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆切块放蒸锅里蒸熟，大概10分钟。软了就可以
好吃的肉松土豆泥的做法图解2

步骤2

加入炼乳与黑胡椒粉后压碎成泥。
好吃的肉松土豆泥的做法图解3

步骤3

压好之后往月饼模具（某宝买的）里加入土豆泥，在加入肉松，在加土豆泥，压实。
好吃的肉松土豆泥的做法图解4

步骤4

在这里有注意点要说的，水份太多的情况下是无法脱模的，蒸土豆片的时候最好封保鲜膜，避免水份太多。还有就是炼乳的量不要加太多。
好吃的肉松土豆泥的做法图解5

步骤5

脱模后就是漂漂亮亮的肉松土豆泥啦啦啦！好看又好吃哎！

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

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分类： 一家三口 一人食 下午茶 午餐 小吃

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