烂刀牛肉

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做咖喱牛肉剩下的牛肉因为冻在冰箱，口感不是那么特别好，所以加点芹菜做个下饭的菜

烂刀牛肉的用料

牛肉 半斤 芹菜 2棵

烂刀牛肉的做法

烂刀牛肉的做法图解1

步骤1

芹菜洗净切碎备用！
烂刀牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切碎，切的时候先把牛肉切片切条再切碎，这样口感很好
烂刀牛肉的做法图解3

步骤3

小米辣切碎，拌在牛肉里，放一点盐，糖，淀粉，料酒腌制一会！
烂刀牛肉的做法图解4

步骤4

锅内放油，大火油开，放入牛肉煸炒至牛肉变色，放入芹菜，调入鸡精，出锅！

烂刀牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-04

©本菜谱的做法由 乖乖你坏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 中国菜

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