茄汁豆腐

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茄汁豆腐的用料

老豆腐 300克 盐 适量
食用油 少许 番茄 两个

茄汁豆腐的做法

茄汁豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐冲洗一下
茄汁豆腐的做法图解2

步骤2

切成小块
茄汁豆腐的做法图解3

步骤3

番茄切小块
茄汁豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐切好了以后用开水焯一下
茄汁豆腐的做法图解5

步骤5

稍微放点盐
茄汁豆腐的做法图解6

步骤6

焯两分钟放入凉水过凉
茄汁豆腐的做法图解7

步骤7

锅里放油烧热
茄汁豆腐的做法图解8

步骤8

放入番茄翻炒出汁
茄汁豆腐的做法图解9

步骤9

放入过凉水的豆腐翻炒，最后放点盐和鸡精
茄汁豆腐的做法图解10

步骤10

出锅啦

茄汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 娘子厨房 编写，未经授权不得转载

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