时蔬猪肉盖浇饭

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婆婆患有糖尿病将近20年，带有家族遗传性质，因此非常担心老公也会遗传到糖尿病。最近入了一台臻米脱糖电饭煲，能够脱去米饭中大部分糖分，希望能帮助老公远离糖尿病。

时蔬猪肉盖浇饭的用料

猪肉 一小块 胡萝卜 半根
芦笋 三根 香菇 四朵
盐 适量 大葱 一截
玉米淀粉 适量 生抽 半勺
老抽 小半勺 白糖 少许
花生油 适量

时蔬猪肉盖浇饭的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解1

步骤1

两杯米淘洗干净，放入臻米脱糖电饭煲中，按蒸煮功能键。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解2

步骤2

二十几分钟后米饭煮熟，和普通电饭煲煮熟的米饭口感大不一样。米饭粒粒分明，Q弹而不粘牙。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解3

步骤3

首先将铁锅烧热，放入猪肉丁，炒至颜色变白。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解4

步骤4

接着放入姜丝和葱段炒出香味，然后放入胡萝卜丁，翻炒至变软。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解5

步骤5

放入芦笋丁和香菇丁，大火翻炒半分钟。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解6

步骤6

接往锅中放入少许清水，盖上锅盖，大火焖煮片刻。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解7

步骤7

煮到汤汁收至一半的时候，根据个人口味调入适量的盐。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解8

步骤8

调一碗料汁：碗中放三勺清水，放入半勺生抽，小半勺老抽，一点点白砂糖，一勺玉米淀粉，用筷子搅拌均匀后淋入锅中，煮到汤汁浓稠的时候即可出锅。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解9

步骤9

将煮好的米饭盛出来倒扣在盘中，将炒好的菜浇到米饭上，趁热吃吧。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解10

步骤10

营养美味，汤汁和米饭也是绝配。
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬猪肉盖浇饭的做法图解11

步骤11

低油，低糖，低热量，更适合现代人的饮食。

时蔬猪肉盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

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