时蔬猪肉盖饭

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转眼间，又到周末了。连续奋战在「工作+家庭」双一线岗位，周末我只想好好睡个懒觉，宝宝的辅食都不想花太多心思有木有。 河马妈妈CC深知大家的痛点，要给姐妹们多囤几道快手家常饭。既然是家常饭，快手、下饭、饱腹、营养——这几个优点都要具备。今天河马妈妈CC分享的这道——「时蔬猪肉盖饭」献给周末「犯懒」的妈妈们。

时蔬猪肉盖饭的用料

Big Tummy黑猪柳 30g 混合蔬菜 20g
香菇 10g 淀粉 适量
米饭 适量

时蔬猪肉盖饭的做法

时蔬猪肉盖饭的做法图解1

步骤1

食材清单
时蔬猪肉盖饭的做法图解2

步骤2

黑猪柳放入水中解冻3分钟。
时蔬猪肉盖饭的做法图解3

步骤3

起锅烧水，将香菇和混合蔬菜放入沸水锅中焯水断生。
时蔬猪肉盖饭的做法图解4

步骤4

香菇焯水后切丁，牛肉解冻后切丁。
时蔬猪肉盖饭的做法图解5

步骤5

碗中倒入猪肉丁，加入水淀粉搅拌均匀。
时蔬猪肉盖饭的做法图解6

步骤6

热锅倒油，倒入猪肉丁翻炒。
时蔬猪肉盖饭的做法图解7

步骤7

倒入香菇丁和混合蔬菜继续翻炒均匀。
时蔬猪肉盖饭的做法图解8

步骤8

加入适量水淀粉，小火继续煮5分钟。
时蔬猪肉盖饭的做法图解9

步骤9

舀一小碗米饭，将煮好的菜浇在米饭上即可食用。

时蔬猪肉盖饭的烹饪技巧

1.建议月龄：10M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝； 2.本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 炒 清淡 主食 饭

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