不油不腻的葱油拌面

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上海的葱油拌面，每次去魔都必吃。 专门学了，做给老妈吃。 不油不腻，超级香哦。 刚好一人份的量。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

葱油面的用料

细拉面 一份 生抽 三勺
老抽 二勺 白糖 一勺
小葱 五根

葱油面的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解1

步骤1

先煮面。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解2

步骤2

开水煮五分钟。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解3

步骤3

过凉水一遍，拌入一点油。备用。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解4

步骤4

小葱只要葱叶。我们北方最细的葱了。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解5

步骤5

香葱切小段。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解6

步骤6

准备一个碗，三勺生抽，二勺老抽，一勺白糖。一人份量。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解7

步骤7

起锅烧热。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解8

步骤8

放入葱叶，中小火慢烧。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解9

步骤9

等变成这样就捞出不用。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解10

步骤10

倒入酱汁，熬一分钟，关火。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解11

步骤11

准备好面条，切点小葱末。
#母亲节，给妈妈做道菜#不油不腻的葱油拌面的做法图解12

步骤12

葱油拌面。

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由 糖家小厨 编写，未经授权不得转载

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