酱香鸡肉洋葱

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鸡胸肉 蛋白质含量高 易被人体吸收 增强体力 强壮身体 其所含的磷脂类是我们膳食结构中脂肪和磷脂的来源之一 鸡肉对营养不良 乏力疲劳 贫血等症有很好的食疗作用。 洋葱富含维生素B、C 糖 粗纤维及硒 钙 磷 铁等微量元素 能扩张血管 降低血粘度 血压 血脂 防癌抗衰老 今天早上正好买了紫色洋葱 用多力浓香花生油炒一道美味营养的酱香鸡肉洋葱 多力浓香花生油能够激发食材本身的香味 荣获国际2项大奖 让菜肴的味道大大提升。

酱香鸡肉洋葱的用料

太阳谷鸡胸肉 160克 多力浓香花生油 2汤匙
紫色洋葱 4个（中小） 甜面酱 1汤匙
沙司 1汤匙 咖喱粉 半汤匙
生抽 1汤匙 盐 2克
胡椒粉 1克 淀粉 1汤匙
水淀粉 2汤匙 八角 2小瓣
香葱 2棵

酱香鸡肉洋葱的做法

#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解1

步骤1

主要食材有多力浓香花生油 太阳谷鸡胸肉 紫色洋葱
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解2

步骤2

我买到的洋葱比较小 根据大小调整用量
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解3

步骤3

冰箱冷冻的太阳谷鸡胸肉解冻备用
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解4

步骤4

切片
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解5

步骤5

放入碗里加入淀粉 盐 生抽 胡椒粉
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解6

步骤6

反复抓拌均匀
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解7

步骤7

表面覆盖半汤匙花生油 保持水分
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解8

步骤8

炒锅加入多力浓香花生油 浓浓的花生味特别香
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解9

步骤9

爆香八角
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解10

步骤10

改小火滑炒腌好的肉片
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解11

步骤11

随着加热 肉片颜色变白 放入甜面酱
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解12

步骤12

放入沙司酱
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解13

步骤13

放入咖喱粉
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解14

步骤14

翻炒均匀 汤汁变浓稠放入洋葱
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解15

步骤15

洋葱慢慢塌软 放入水淀粉 勾芡
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解16

步骤16

放入香葱圈 快速翻拌 关火
#把金牌大厨带回家#酱香鸡肉洋葱的做法图解17

步骤17

出锅了 香味扑鼻

酱香鸡肉洋葱的烹饪技巧

小火滑炒肉片 效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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