车打芝士饼干

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饼干的用料

黄油 100 低粉 260
白砂糖 50 车打芝士片 80
淡奶油 40 盐 3.5

饼干的做法

车打芝士饼干的做法图解1

步骤1

1、黄油室温软化，加入糖打发
车打芝士饼干的做法图解2

步骤2

2、打发至颜色变浅，体积变大后，加入淡奶油继续搅打
车打芝士饼干的做法图解3

步骤3

3、加入海盐继续搅打几下
车打芝士饼干的做法图解4

步骤4

4、车打芝士片切成小块，大小随意
车打芝士饼干的做法图解5

步骤5

5、将切好的车打芝士碎放入到黄油中，搅拌搅拌
车打芝士饼干的做法图解6

步骤6

6、筛入低粉搅拌成团
车打芝士饼干的做法图解7

步骤7

7、包裹保鲜膜，捏出你想要的形状，放入冰箱冷冻30分钟
车打芝士饼干的做法图解8

步骤8

8、冷冻后取出切片，厚度大概5MM左右。ACA北美电器烤箱170度烘烤25分钟左右，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节，注意观察上色情况

饼干的烹饪技巧

1、想饼干上芝士明显，可以把块切大些 2、黄油软化要充分，但不可过度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-12

©本菜谱的做法由 凤梨娜娜de吃心不改 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜品 一人食 电器 烤

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