西北特色土豆猪肉饺子

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瑾julia
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跟着妈妈学做饭，超级好吃的土豆馅，你一定没吃过，快来试试吧！

西北特色土豆猪肉饺子的用料

土豆 4个 瘦肉 一斤半
韭菜 半斤 葱 适量
蒜 适量 青椒 适量
姜 适量 五香粉
大香粉 花椒粉
盐 酱油
辣椒面 鸡精
花生油

西北特色土豆猪肉饺子的做法

西北特色土豆猪肉饺子的做法图解1

步骤1

先将土豆煮熟，20-30分钟左右； 葱姜蒜青椒切碎备好
西北特色土豆猪肉饺子的做法图解2

步骤2

土豆切碎备好
西北特色土豆猪肉饺子的做法图解3

步骤3

韭菜切碎备好
西北特色土豆猪肉饺子的做法图解4

步骤4

猪肉剁碎后下油锅 放入适量盐、五香粉、大香粉、花椒粉、辣椒面，倒入适量酱油，翻炒
西北特色土豆猪肉饺子的做法图解5

步骤5

再将准备好的葱姜蒜青椒沫放入锅中炒匀
西北特色土豆猪肉饺子的做法图解6

步骤6

锅中放入切好的部分韭菜，翻炒，关火
西北特色土豆猪肉饺子的做法图解7

步骤7

将土豆，还有剩余的韭菜都放入锅中
西北特色土豆猪肉饺子的做法图解8

步骤8

拌匀后，放入鸡精、清油少许，再拌匀，尝好盐，馅子就算完成了，接下来就可以包饺子了

西北特色土豆猪肉饺子的烹饪技巧

韭菜也可以在关火后再全部放入，先放入部分翻炒是放入韭菜根部，使其更入味些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-12

©本菜谱的做法由 瑾julia 编写，未经授权不得转载

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