椰蓉软面包

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米粒妈妈璐璐
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椰蓉软面包的用料

高粉 300g 酵母粉 3g
白糖 40g 鸡蛋 2个
温水或牛奶 200g

椰蓉软面包的做法

椰蓉软面包的做法图解1

步骤1

高粉300g，加入3g酵母粉，打入两枚鸡蛋，加入40g白糖
椰蓉软面包的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，醒发至两倍大
椰蓉软面包的做法图解3

步骤3

醒发好的面揉匀排气
椰蓉软面包的做法图解4

步骤4

分成85克左右的小剂子，平铺到面板上，从一端卷起
椰蓉软面包的做法图解5

步骤5

卷好如图
椰蓉软面包的做法图解6

步骤6

放入烤箱二次发酵
椰蓉软面包的做法图解7

步骤7

发酵好的面包，刷上一层蛋液，撒上椰蓉，或白芝麻
椰蓉软面包的做法图解8

步骤8

烤箱180度烤20分钟即可，根据自己家烤箱温度酌情增减温度跟时间。

椰蓉软面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 米粒妈妈璐璐 编写，未经授权不得转载

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