韩式海带汤

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韩国女人产后一般都会喝海带汤，既排毒又瘦身还很营养哦~

海带汤的用料

海带 100g 牛肉 50g
葱 1根 姜 1块
蒜 5粒 盐 适量
生抽 适量 香油 适量

海带汤的做法

韩式海带汤的做法图解1

步骤1

准备好以下食材：葱、姜、蒜、海带、牛肉。
韩式海带汤的做法图解2

步骤2

把海带清洗干净放入清水中浸泡半小时，切成小块。葱姜蒜切末、牛肉切片。
韩式海带汤的做法图解3

步骤3

向锅中加少许油烧热加入蒜末、姜末炒香，再加牛肉片炒制变色，最后加入海带炒均匀。
韩式海带汤的做法图解4

步骤4

加清水调中火炖1小时。
韩式海带汤的做法图解5

步骤5

最后加适量酱油、盐，再放入一勺香油，煮一分钟后即可出锅。
韩式海带汤的做法图解6

步骤6

趁热吃吧！

海带汤的烹饪技巧

1、不一定要用牛肉，猪肉其实也可以。 2、海带汤做的正宗与否关键就是蒜。记得尽量切碎点，捣成蒜蓉更好，不然颗粒太多会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 采小海 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煮 午餐 一家三口 锅具

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