宿舍一人食之流心蛋米粉

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不想出去买菜的创作(๑˃̵ᴗ˂̵)و

米粉的用料

东莞米粉 一卷 鸡蛋 2个
小葱 一根 花生油 适量
生抽 适量 食盐 适量

米粉的做法

宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解1

步骤1

第一步烧水～静待水开。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解2

步骤2

将米粉冲洗一会儿，去除杂质灰尘。放在一旁备好。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解3

步骤3

水开了，放入米粉。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解4

步骤4

加入适量花生油、生抽、食盐，可以适当搅拌一下。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解5

步骤5

盖上盖子焖煮约六分钟。期间泡沫可能会浮出锅，要注意观察。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解6

步骤6

米粉煮熟了，关火。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解7

步骤7

迅速打入两个鸡蛋。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解8

步骤8

撒上一些小葱，然后盖上盖子，焖三分钟。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解9

步骤9

焖鸡蛋中。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解10

步骤10

成品。鸡蛋还处于流心状态，可以挑破让蛋液流出，被汤烫熟。
宿舍一人食之流心蛋米粉的做法图解11

步骤11

非常好吃*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

米粉的烹饪技巧

流心蛋比熟蛋口感要好很多，但是不能接受的人也有，可以选择在水开了的时候加入鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-14

©本菜谱的做法由 茴字有四种写法 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 晚餐 午餐 香

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