蚕豆炒蛋

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炒蛋的用料

蚕豆 适量 鸡蛋 1枚
盐 1小勺 料酒 1汤匙
胡椒粉 少量 生抽 1汤匙
韭菜 少许

炒蛋的做法

蚕豆炒蛋的做法图解1

步骤1

国内热油，把搅拌好的鸡蛋炒熟
蚕豆炒蛋的做法图解2

步骤2

加入蚕豆和调味料翻炒，加少许热水多炒一会，这样蚕豆口感才会面一点
蚕豆炒蛋的做法图解3

步骤3

最后放入韭菜，中火翻炒半分钟即可出锅
蚕豆炒蛋的做法图解4

步骤4

韭菜少放点，为了提香，没有韭菜也可以用蒜苗

炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-15

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分类： 炒 家常菜 晚餐 中国菜 午餐

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