麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 6斤 大蒜 100克
白芝麻 20克 白糖 40克
泡姜片 500克 盐 15克
植物油 200ml 火锅鱼 1包
灯笼椒 100克 干海椒 250克
大葱 2根 洋葱 1个
小葱 40克 豆瓣酱 100克
花椒 50克

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

把小龙虾去头，抽肠，刷得干干净净，准备下锅。
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

放在热油里面炸1-2分钟，变得红彤彤的。捞出起锅，虑油。
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅里倒入新鲜色拉油，烧热加入拍好的大蒜，爆出香味。
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

放入大葱翻炒，爆油。
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

再加入洋葱，泡姜，干海椒，花椒翻炒。
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱。
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

加入火锅鱼调料。
麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

1-2分钟后加入灯笼椒，泡菜，翻炒一下。
麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

再放入五香粉。
麻辣小龙虾的做法图解10

步骤10

小龙虾入锅，把料翻炒均匀。
麻辣小龙虾的做法图解11

步骤11

加入洋葱和黄瓜条翻转。
麻辣小龙虾的做法图解12

步骤12

倒入两罐啤酒，再加一碗清水，焖烧5-7分钟。
麻辣小龙虾的做法图解13

步骤13

加入熟芝麻。
麻辣小龙虾的做法图解14

步骤14

加入，白糖和小葱。
麻辣小龙虾的做法图解15

步骤15

起锅，装盘。
麻辣小龙虾的做法图解16

步骤16

香辣美味的小龙虾可以开吃了。

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-18

©本菜谱的做法由 多酱儿 编写，未经授权不得转载

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