海带腐竹炖肉

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张静904
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海带腐竹炖肉

海带腐竹炖肉的用料

海带 适量 姜 适量
料酒 适量 花椒 4粒
五花肉 一斤 腐竹 5根

海带腐竹炖肉的做法

海带腐竹炖肉的做法图解1

步骤1

腐竹掰成小段，用温水泡发
海带腐竹炖肉的做法图解2

步骤2

买的是一大张海带，切成小块，洗干净上面的盐
海带腐竹炖肉的做法图解3

步骤3

五花肉切块
海带腐竹炖肉的做法图解4

步骤4

冷水下锅肉，焯去血末，里面放葱姜蒜，料酒
海带腐竹炖肉的做法图解5

步骤5

准备配料
海带腐竹炖肉的做法图解6

步骤6

肉焯好，热油下锅，炒香，加入上图的配料，老抽，少量盐和鸡粉
海带腐竹炖肉的做法图解7

步骤7

加水，没过肉，炖20分钟，加入腐竹和海带，在炖 20分钟。完美出锅！

海带腐竹炖肉的烹饪技巧

切记切记切记！盐一定不能加多，海带就是咸的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-19

©本菜谱的做法由 张静904 编写，未经授权不得转载

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